公司简介
山东凯元餐饮管理有限公司成立于2015年,旗下拥有令狐冲烤鱼,渝丰元小面,小城壹角火锅,泰禾里菌汤火锅,两人鱼石锅跳跳鱼等餐饮品牌及项目。公司经过近两年的快速发展,已在济宁,菏泽,德州,滨州,东营,泰安拥有了多家直营连锁店以及加盟店,并拥有高级技师等专业人才组成的管理团队。
两人鱼石锅跳跳鱼致力于做良心餐饮,以人为本,为顾客提供安全美味的食物。培养招募更多的餐饮合作伙伴,共创价值,全力以赴做到最好!两人鱼石锅跳跳鱼成立于2017年,两年时间里全国门店已近百家。作为创新型餐饮的倡导者,在产品生命力,模式可持续性,理念共生化等方面都有着其独特之处。
理念——青年势力 高校合作
品牌创立初期,两人鱼1.0模式仅在传统社区商圈进行铺店试点。经过一年时间的运营优化和人气累积之后,两人鱼2.0青春版样板店率先在山东大学落地,不久便以“山网红跳跳鱼”的形象获得众多青年学生的喜爱,同时也吸引了一批优秀的大学生组成“两人鱼参议院”运营团。
在创始团队和高校运营团的合作碰撞下,开创出了“高校模式”新篇章。将线下的产品和门店运营与线上高校自媒体运营相结合,通过可视化的IP形象,文创周边;参与性的社群活动,价值互动等方式,将传统快餐概念人格化,更贴切地迎合年轻客群体的多元化需求。真正的年轻人的快餐,便如此“玩”了起来
两人鱼2.0青春版门店现已从山东大学出发,迅速落地到“泰山医学院”“山东农业大学”“长清大学城”“山东大学软件园校区”“北京交通大学”等多所高校。“注入青春的力量 深入年轻人的地盘 读懂年轻人的需求”,这便是两人鱼的青春理念。